白酒執(zhí)行標準GB/T20822?
白酒執(zhí)行標準GB/T20822是指中國國家標準《白酒》(GB/T 20822-2012)。 該標準是中國白酒行業(yè)的重要規(guī)范,用于規(guī)范白酒的生產(chǎn)、質(zhì)量、標識和包裝等方面的要求。該標準規(guī)定了白酒的分類、質(zhì)量指標、生產(chǎn)工藝、包裝和標識等方面的要求,以確保白酒的質(zhì)量和安全。
規(guī)定了固態(tài)法白酒的生產(chǎn)和質(zhì)量要求。根據(jù)這個標準,白酒的保質(zhì)期為三年,但實際上,白酒的保質(zhì)期還受到多種因素的影響,如儲存條件、酒的種類和質(zhì)量等。 如果您的白酒已經(jīng)放置了8年,那么建議您先仔細檢查一下酒瓶和瓶蓋是否有明顯的破損或變形,以及酒液是否出現(xiàn)了渾濁、變色或異味等情況。如果酒液沒有出現(xiàn)明顯的異常,可以先聞一下酒的氣味,如果氣味正常,可以適量飲用。但是,如果酒液出現(xiàn)了異味或變質(zhì)的跡象,或者酒瓶和瓶蓋已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的破損或變形,那么建議不要飲用,以免對身體造成傷害。 總之,白酒的保質(zhì)期是有限的,如果您的白酒已經(jīng)放置了8年,建議您謹慎飲用,并注意觀察酒液的變化情況,以確保自己的健康安全。
白酒執(zhí)行標準20822全稱是GB/T20822,GB/T20822指的是固液法白酒的國家標準。 固液法白酒國家標準(GB/T20822-2007)由國家標準委正式發(fā)布,2007年7月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國固液法白酒首份國家標準。 固固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀,勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標準。 白酒執(zhí)行標準號大全: 1、GB/T20821:液態(tài)法白酒; 2、GB/T20822:固液法白酒; 3、GB/T26760:醬香型白酒; 4、GB/T10781.1:濃香型白酒; 5、GB/T10781.2:清香型白酒; 6、GB/T10781.3:米香型白酒; 7、GB/T14867:鳳香型白酒; 8、GB/T16289:豉香型白酒; 9、GB/T20823:特香型白酒; 10、GB/T20824:芝麻香型白酒; 11、GBT20825:老白干香型白酒; 12、GB/T23547:濃醬兼香型白酒; 13、GB/T26761:小曲固態(tài)法白酒
GB/T 20822即固液法白酒執(zhí)行標準。 白酒的生產(chǎn)方法包括固態(tài)法、固液法和液態(tài)法,其中固態(tài)法是傳統(tǒng)方法,過去的白酒釀造主要就是固態(tài)法;固液法既有傳統(tǒng)也有創(chuàng)新,傳統(tǒng)部分是固態(tài)法白酒,創(chuàng)新部分就是新工藝液態(tài)法白酒;而液態(tài)法則是新工藝,所以也叫新工藝白酒。
GB/T20822是固態(tài)法白酒標準,這種酒不是純的酒精勾兌的,也不是純的糧食釀造的,而是兩種混合在一起的比例模棱兩可,沒有具體的含量。如果您放了八年的這種標準的酒,建議不要喝了。
gbt2022白酒是什么標準?
gbt2022是白酒執(zhí)行標準, 根據(jù)固態(tài)法白酒的工藝和香氣、口感風格的不同,形成了目前市場上消費者見到的清香型、濃香型、醬香型、兼香型等合計12種香型。目前市場上絕大多數(shù)名優(yōu)白酒或知名品牌均為純糧固態(tài)發(fā)酵。 液態(tài)法白酒以谷物、薯類以及含淀粉、含糖的代用品為原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。如紅薯酒、木薯酒。
白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有g(shù)b/t 10781.1-2006 濃香型白酒、gb/t 26760-2011 醬香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 濃醬兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 鳳香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明綠香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、db34/t 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
標準號含義 20822是固液法白酒標準,具體的標準號為GB/T20822-2007,GB/T20822-2007中20822代表標準號,2007年是發(fā)布時間。 2/3 固液法白酒含義 固液法白酒是指以不低于30%的固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。 衛(wèi)生檢驗標準
42度芝麻香型白酒國標?
GB/T 20824 是芝麻香型白酒國家標準。 該標準適用于芝麻香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售,規(guī)定了芝麻香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。GB/T 20824 是芝麻香型白酒國家標準。 該標準適用于芝麻香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售,規(guī)定了芝麻香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。
GB/T20824-2007芝麻香型白酒。芝麻香型白酒是醬香型白酒工藝的延伸發(fā)展,或者說北方地區(qū)釀造醬香型白酒導致的一個分支香型。 醬香型白酒主體香很多專家認為:吡嗪類、呋喃類形成的復合型香氣。芝麻香白酒主體香應(yīng)該與醬香型主體香相似。發(fā)酵大曲改為麩曲,麩皮使用量大,蛋白質(zhì)增加,同時有蛋白質(zhì)在高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)出現(xiàn)的復合香。
GB/T 20824-2007 《芝麻香型白酒》 一、高度酒: 1、色澤、外觀:無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀。 2、香氣: 優(yōu)級:芝麻香幽雅純正。
芝麻香型標準?
一、高度酒: 1、色澤、外觀:無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀。 2、香氣: 優(yōu)級:芝麻香幽雅純正。 1級:芝麻香較純正。 3、口味: 優(yōu)級:醇和細膩、香味諧調(diào),余味悠長。 1級:較醇和,余味較長。 4、風格: 優(yōu)級:具有本品典型的風格。 1級:具有本品明顯的風格。 5、酒精度(%vol):41-68。 二、低度酒: 1、色澤、外觀:無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀。 2、香氣: 優(yōu)級:芝麻香較優(yōu)雅純正。 1級:有芝麻香。 3、口味: 優(yōu)級:醇和協(xié)調(diào),余味悠長。 1級:較醇和,余味較長。 4、風格: 優(yōu)級:具有本品典型的風格。 1級:具有本品明顯的風格。 5、酒精度(%vol):18-40。
芝麻香型白酒國家標準?
GB/T20824-2007芝麻香型白酒。芝麻香型白酒是醬香型白酒工藝的延伸發(fā)展,或者說北方地區(qū)釀造醬香型白酒導致的一個分支香型。 醬香型白酒主體香很多專家認為:吡嗪類、呋喃類形成的復合型香氣。芝麻香白酒主體香應(yīng)該與醬香型主體香相似。發(fā)酵大曲改為麩曲,麩皮使用量大,蛋白質(zhì)增加,同時有蛋白質(zhì)在高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)出現(xiàn)的復合香。
清香型白酒特級標準?
清香型白酒特技執(zhí)行標準是:GB/T 10781.2-2006 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范 DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等
二級清香型白酒酒精度數(shù)應(yīng)不低于38%vol, 三級清香型白酒酒精度數(shù)應(yīng)不低于35%vol。香型白酒里有高度優(yōu)級酒,一級酒(41%voL~68%voL),低度高級酒,一級酒(25%voL~40%voL)。然后就是感官分析標準,包括白酒的色澤與外觀,香味,口感,風格;理化指標分析標準,包括酒精度,總酸,總酯以及清香型白酒的主體呈香物質(zhì)乙酸乙酯的含量標準。
(1)等級:在GB/T 10781.2-2006中的優(yōu)級、一級的基礎(chǔ)上,增加特級等級,這是清香型白酒企業(yè)對自身產(chǎn)品品質(zhì)提升的積極推進。 (2)酒精度:新修訂的清香型白酒國家標準中對酒度進行了擴展,下限由原先的25%vol(低度酒)擴展到21%vol,上限由68%vol(高度酒)擴展到69%vol,清香型白酒產(chǎn)品酒度范圍的拓寬,更大程度上滿足了不同消費者的需求。 (3)固形物:標準限量規(guī)定不超過0.5g/L。
景芝產(chǎn)的什么酒?
芝麻香型白酒里面有芝麻嗎?
沒有芝麻,但是有芝麻香。它的味道既有清香型白酒的清凈典雅,又有濃香型白酒的綿柔豐滿,還具有醬香型白酒的幽雅細膩,綜合感官有焙炒芝麻的復合香氣,但可以肯定的是,釀酒原料里面真的沒有芝麻。
順品郎執(zhí)行標準?
糧食酒。GB/T 23547-2009是濃醬兼香型白酒。 目前,我國有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標準有16個,相關(guān)標準5個,它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個高度酒和低度酒的國標。另有4個行業(yè)標準,分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營養(yǎng)型白酒等,還只有企業(yè)標準